Op 11 april hebben we de vroege wortelen gezaaid. Dit is enkele weken later dan normaal. Door de slechte weersomstandigheden in maart waren de percelen te nat om de vroege wortelen te zaaien.
Op 10, 11 & 12 mei hebben we vervolgens de late / bewaarwortelen gezaaid. Dit gebeurt ieder jaar rond dit tijdstip als het weer het toelaat.
Voor het zaaien van wortelen moet de grond eerst voldoende diep bewerkt worden en heel fijn gelegd worden. Dit doen we zelf met een rotoreg.
Vervolgens worden er ruggen getrokken en worden de wortelen in de ruggen gezaaid.
Dit laten we uitvoeren door loonbedrijf Cerfontaine uit het Nederlandse Berg en Terblijt.
Platteau Giovanni
Hoe wortelen zaaien in de tuin